|
|
26.12.2016, 19:40
|
#46
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Пару фото- приготовление фарша.
Хек, кальмар ( его едят хуже всего!), яйцо, чеснок, спирулина, немного тетрамин, шпинат.
Взбивается блендером и готово.
Смесь пакую либо в пакет с замком, либо в формы для льда.
По такому принципу готовлю и другие фарши, лучше всего себя зарекомендовала- креветка!
Когда готовлю фарш- даю 1 раз/день.
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
|
|
|
5 пользователей поблагодарили Юрий1 за данный пост:
|
|
26.12.2016, 21:48
|
#47
|
Запорожский клуб аквариумистов
Регистрация: 19.10.2010
Адрес: Запорожье
Сообщений: 5,083
Поблагодарил(а) : 3,230
Поблагодарили 6,227 раз(а) в 2,455 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
А вы не пробовали делать омлет по рецепту Кочетова (у него есть на ютубе)?
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил glottis за данный пост:
|
|
26.12.2016, 22:34
|
#48
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Спасибо, нашёл и с удовольствием посмотрел . С душой готовит
Многие ингредиенты сходятся .
Кстате, свой фарш я тоже всегда пробую- действительно вкусный
Но омлеты я не готовил.
Вобщем то, любая рыба всеядна! И готовить самому еду для них- не проблема, если готовить умееш. В качестве витаминов можно добавлять разную зелень. Многие крупы , тоже подходят для этих целей.
Всегда тоже добавляю сырое яйцо.
Единственное, думаю, не стоит делать " оливье/венегрет" . То есть не сыпать 5 видов круп и гербарий из зелени. Всё это идёт, как добавка к основе ( у меня основа- морепродукты).
Фарш я готовлю только для малька.
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Юрий1 за данный пост:
|
|
26.12.2016, 23:01
|
#49
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Единственное- в омлете есть масло.
Если не научиться " убирать" жир- будет плёнка на воде.
Касательно рыбы, я тоже уточнял- не жирную!
Однажды взял , кажеться- Пангасиус ( морской сом). Стал готовить, сразу жир всплыл! Но всё же закончил фарш, думал - может другие ингредиенты " возьмут на себя" жир. Но... нет!
После заморозки дал один раз- сразу жир пошёл по воде! Фарш котам отдал )
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Юрий1 за данный пост:
|
|
26.12.2016, 23:38
|
#50
|
Я тут недавно
Регистрация: 09.01.2014
Адрес: Köln Deutschland
Сообщений: 93
Поблагодарил(а) : 5
Поблагодарили 211 раз(а) в 57 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от Юрий1
Пару фото- приготовление фарша.
Хек, кальмар ( его едят хуже всего!), яйцо, чеснок, спирулина, немного тетрамин, шпинат.
|
Рыба варёная?
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Jakob S. за данный пост:
|
|
Реклама помогает развиваться |
|
26.12.2016, 23:55
|
#51
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от Jakob S.
Рыба варёная?
|
Рыбу либо ошпариваю кипятком, либо довожу до кипения и сразу снимаю.
Хотя в морской, солоноводной, микробов быть по идее не должно.
Креветки тоже - заливаю горячей, кипяченой водой ( не варю).
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
Последний раз редактировалось Юрий1; 27.12.2016 в 10:59..
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Юрий1 за данный пост:
|
|
27.12.2016, 12:05
|
#52
|
Живу я тут
Регистрация: 13.11.2016
Адрес: Белорусь
Сообщений: 312
Поблагодарил(а) : 3
Поблагодарили 15 раз(а) в 15 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
А креветка чищеная или ошпариваете и в блендер, а мидии не пробовал ни
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Серёга Белорус за данный пост:
|
|
27.12.2016, 13:10
|
#53
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от Серёга Белорус
А креветка чищеная или ошпариваете и в блендер, а мидии не пробовал ни
|
С креветки снимаю панцирь, голову оставляю.Немного хитина- полезно. Ошпариваю не крутым кипятком и в блендер.
За мидии - писал. Тоже использую. Вместе с креветками. Пачка (900гр) креветок+ пачка (200 гр) мидий. Одно яйцо сырое, 1/2 зубка часнока, шпинат несколько листьев ( давлю на чеснокодавку), ложку чайную спирулины ( если есть)- перекручиваю блендером и замораживаю.
.....
Если взрослой рыбе шинковать креветку- панцирь можно не снимать.
Для малька, лично я снимаю.
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
Последний раз редактировалось Юрий1; 27.12.2016 в 13:17..
|
|
|
3 пользователей поблагодарили Юрий1 за данный пост:
|
|
27.12.2016, 20:11
|
#54
|
Живу я тут Участник первой в Украине выставки дискусов
Регистрация: 13.10.2010
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,482
Поблагодарил(а) : 587
Поблагодарили 4,060 раз(а) в 870 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
короче переезжаю к тебе жить готовь фарш...
__________________
067 975 86 89
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Джулиан за данный пост:
|
|
27.12.2016, 20:29
|
#55
|
Живу я тут
Регистрация: 13.11.2016
Адрес: Белорусь
Сообщений: 312
Поблагодарил(а) : 3
Поблагодарили 15 раз(а) в 15 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Мидии солоноводные .что будет соль то не будет беды, мидии сырыеили кипятком тоже
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Серёга Белорус за данный пост:
|
|
27.12.2016, 21:08
|
#56
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Многие готовят ( крутят) сырыми.
Я всё же обдаю не крутым кипятком ( после закипания воды жду минуту/две и заливаю).
Качество пищевой рыбы, морепродуктов- зависит от свежести, качества заморозки ! Кто знает, как заморозка хранилась пока я её купил?!
Потому предпочитаю лёгкую термообработки.
Это лишь моё мнение.
Каждый сам решает, как ему готовить.
При такой обработке, мидия и креветка минимально теряет пищевую ценность.
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Юрий1 за данный пост:
|
|
27.12.2016, 23:35
|
#57
|
Живу я тут
Регистрация: 13.11.2016
Адрес: Белорусь
Сообщений: 312
Поблагодарил(а) : 3
Поблагодарили 15 раз(а) в 15 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Спасибо задельные советы, пошаговый рост и уход.
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Серёга Белорус за данный пост:
|
|
28.12.2016, 13:27
|
#58
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Род pterophyllum относится к семейству Цихловых.
В состав рода входит три вида:
- pt. altum ( orinoco, atabapo, inirida)
- pt. leopildi
- pt. scalare (manacapuru, rio nanay, santa isabel и другие менее распространённые морфы, описанные Блеером в своей статье)
Чаще всего этих рыб называют одним " именем" - скалярия, которое прижилось среди аквариумистов. Но на самом деле это название имеет отношение только к одному виду- рt. scalare !
В природе , pterophyllum, обитают в бассейне реки Амазонка и её притоках. Реки медленнотекущие , вода мягкая и кислая- следствие: климата, геологии и сезонов дождей.
В неволе, при правильной адаптации- рыба( дикари) способна приспособиться к новым условиям, но для нереста лучше создавать более благоприятные условия, по качеству воды.
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
|
|
|
28.12.2016, 13:37
|
#59
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
http://www.american.cichlids.ru/arti...t_id=304&cat=6
Помимо видов, обитающих в природе- существуют и рукотворные scalare.
Вот хорошая авторская статья описывающая историю " трудов" человека. В статье подчеркиваются некоторые аспекты!
Но как природные, так и селекционных виды- разводятся по одному принципу.
Данную информацию привёл ради- общего интереса и развития )
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
|
|
|
28.12.2016, 15:58
|
#60
|
Живу я тут
Регистрация: 26.10.2015
Адрес: Киев
Сообщений: 1,085
Поблагодарил(а) : 1,615
Поблагодарили 2,872 раз(а) в 814 сообщениях
|
Re: Pterophyllum. Основной Инстинкт. ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от яромиська
если морепродукты хранились плохо то вам кипяток не поможет. Заморозка убивает все .Кроме тухлых морепродуктов.
|
Согласен, ведь все кормят замороженным кормами без всяких либо обработок.
Морепродукты не должны содержать микробы. Но я предпочитал делать так.
Насчёт тухлости, я вас понял. Тухлое, даже в замороженном виде легко " учуять".
__________________
Человек человеку- рыба. 066-1303583
|
|
|
Пользователь, который поблагодарил Юрий1 за данный пост:
|
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Текущее время: 14:03. Часовой пояс GMT +3.
|