Заморозка - заказываем.

[KiD]

До этого у Саши брал кусочек циклопа. он был серо-желтого цвета. А этот заказали - он красный. Так должно быть? Или он просто вареный?

[karishin]

Допис від KiD

он красный. Так должно быть? Или он просто вареный?

- это циклоп, живущий в соленой воде. В зависимости от солености цвет бывает разной насыщенности.
Цвет обусловлен микроводорослями, которые ел циклоп. А водоросли как раз и содержат астаксантин (карофилл).
Некоторые действительно варят циклоп - такой циклоп не годится.

Допис від KiD

он был серо-желтого цвета.

- без комментариев.

Заморозку ни в коем случае нельзя размораживать и повторно замораживать.
Это по поводу деления на порции.

[Koroba]

Допис від karishin

Заморозку ни в коем случае нельзя размораживать и повторно замораживать

Блин да почему? Она что мутирует в живую субстанцию?)))))))) я забыл убрать лоток в холодильнк-кусочки растаяли ,было не много.Повторно заморозил акуратную пластинку из артемии,потом так же кормил -субстанция и все остальное без изменений-рыбам ниче не говорил что это вторяки,та они и не заметили)))))))

[karishin]

Koroba, Влад при размораживании всех морепродуктов начинается разложение разных органических соединений. При этом активизируются бактерии, в том числе и патогенные. Повторное замораживание "создает паузу" в этих процессах - и после второго размораживания морепродукт может оказаться токсичным.
Кроме этого, при повторном замораживании вновь образующиеся кристаллы льда разрушают ткани и нарушают консистенцию.
Замороженные продукты необходимо скармливать как можно быстрее после разморозки.
Если заморозка подтаяла, но не размерзлась совсем - ее надо быстро и хорошо заморозить, это вынужденная мера, но если она совсем "растеклась" и нет возможности ее сразу скормить - логичней выбросить.
На артемии процесс разложения виден не очень. А вот попробуйте оставить в тепле креветку или гаммарус - сразу все будет видно.

[Koroba]

Допис від karishin

при размораживании всех морепродуктов начинается разложение разных органических соединений

-От дурная у меня монера все время отстаивать свою точку зрения,и в этой меня вряд ли кто переубедит)))
Ведь речь шла не о длительной разморозке, а о совершенно кратковременной,что бы разлить там к примеру по формам.Артемия и так слаба на заморозку-а вне ,очень быстро размякает-и если в это время ктото сразу захочет залить ее в форму петушка , или коныка и сразу поставить в мороз-то абсолютно ничего не будет,не продуктов гниения,ни ядовитых органических соединений-так как на это как и любому куску мяса надо свое время.Другое дело кристалы льда повторно разрывают молекулярные связи вещества-ну так на это рыбам я думаю глубоко начхать)) Так зато как будет им приятно увидеть свой корм в форме какого нибудь петушка на палочке

[VitaliySGroup]

До этого момента заморозку не заказывал, нет с чем сравнивать. Пробовал позавчера кормить гаммарусом, сначала разморозил "рачки" все цельные. На внешний вид повторной заморозке не поддавались. Артемия и Стрептоцефалус из заморозки еще в запасе. Далее следует . . . :-)

[radiys]

кстати... а можно ее (килограмовый пакет) разморозить, по кускам и переморозить в меньшие порции? А то как-то не доводилось еще такими "плитами" пользоваться...

[Koroba]

radiys,Не надо ничего перезамораживать,хоть это не смертельно но всеж не желательно.У меня судочек пластиковый-я его полный наколю кусочками одноразовыми на месяц и все дела.Колется он очень легко-ножик поудобнее да поколкистей))

[radiys]

Допис від Koroba

У меня судочек

точно!

[VitaliySGroup]

Koroba, зачем колоть? Лучше ножовкой по металу порционно нарезать. Легко и быстро, а там как удобней для каждого.

[Koroba]

Допис від VitaliySGroup

Koroba, зачем колоть?

Допис від VitaliySGroup

как удобней для каждого.

-Хорошо так ,сам себе спрашиваешь и сам себе отвечаешь)))))))))

[VitaliySGroup]

Koroba, Пожалуйста озвучивайте в цитате все предложение, а не его концовку. :-) А то и правда получается черт знает что. Ок?

Фразу: - "Зачем колоть?" я написал для Вас. Ведь это не практично. Ну а в дальнейшем кому как удобно пусть так и делает.
Я всего лишь предложил свой способ. Спасибо!

[karishin]

На следующей неделе будет следующая "порция" заморозки.
Пока все так же.
Добавилась креветка не варенная "сухой" заморозки. Количество ограничено.
Цена с доставкой - 40 грн/кг.
Схема оплаты - получения та же.
Так что, если кто-то не успел заказать - можно заказывать - до вторника.

[shaddix]

Похолодало аж до 28.... может ещё кто заказ сделает? мне 20 артемии и 10 циклопа
ЗЫ ну до сентебря думаю наберётся достаточно для заказа)))

[karishin]

Допис від shaddix

20 артемии и 10 циклопа

- кг?
Можно. У меня тоже как-то - то ли корм вкуснее, то ли рыбы больше, то ли холодильников мало
Будем считать, что старт сбору заказа дан.