Про погрешность судить не берусь, но думаю будет меньше чем у тестов для морской воды при применении на пресной.
Другими словами, гадание на кофейной гуще будет точнее, чем эти псевдохимические школярские опыты.
Химия - наука точная. Любое отклонение от методики не даст никаких, даже приближенных результатов.
__________________
Откройте доброму человеку, а то он выломает дверь. Не надо дергать никогда не спящую Змию за хвост.