VoroN, я как то себе тоже хотел такое сделать, но меня смущает что кроме СО2 там же спирт выделяется и еще куча всего. Оно все в воду попадает. Лучше больше рыбок- естественный источник СО2
Почему спирт выделяется в воздух? яж эту брагу не нагреваю до температуры кипения спирта....
Температура кипения:
воды - 100°С,
этилового спирта - 78,3°С,
этилового эфира, уксусной кислоты, этанола и других легких фракций в браге - в диапазоне от 34,6°С до 68°С,
а сивушные масла (тяжелые фракции) кипят при температуре свыше 83°С.
Древовидный вид
