Давайте испечем пасху!!!! - Страница 3 - Аквафорум

Mykhaylo · 04.04.2010, 14:25

Ну это конечно больше сладкий кулич, но я не люблю пресное

стакан 230 мл

Лукия · 05.04.2010, 00:24

Mykhaylo, Спасибо большое! Не дожидаясь следующей Пасхи буду экспериментировать (как только эти поедим

). А то рецептов из Нета куча, а добиться, где какая мерная чашка - зачастую невозможно. А не пробовали тесто только на замес ставить, а печь в духовке в традиционных формочках?

А если у вас как-то будет время, может, подкинете мне еще рецептов? А то в моей печке их мало - прошу по людям

. А у вас еще и порядок закладки похож, как у меня, должно нормально получаться - а то некоторые приходиться адаптировать... В свою очередь могу поделиться рецептом простого дрожжевого теста, которое потом хорошо идет на рулеты с повидлом или пиццу. Вымешивается машиной (у меня 1,5ч) а дальше начинка и в духовку.

Спасибо еще раз!

Mykhaylo · 05.04.2010, 11:48

Цитата:

Сообщение от Лукия

Mykhaylo, Спасибо большое! Не дожидаясь следующей Пасхи буду экспериментировать (как только эти поедим

). А то рецептов из Нета куча, а добиться, где какая мерная чашка - зачастую невозможно. А не пробовали тесто только на замес ставить, а печь в духовке в традиционных формочках?

Меня форма устраивает

А вот тесто я последнее время только в хлебопечке и "мешаю". Например на пирожки сделали 2 замеса и вперед

Цитата:

Сообщение от Лукия

А если у вас как-то будет время, может, подкинете мне еще рецептов? А то в моей печке их мало - прошу по людям

.

Я почти все пеку или как французский или как пшеничный, но внутрь бросаю все что есть под рукой от кильки и селедки, до помидоров и абрикос.

Да забыл сказать будете печь паску-кулич добавте четверть чашки мелкопорезаной цедры апельсина (можно вместе с белой частью).
Ну а для экспериментов рецептов - вам конечно известен сайт http://hlebopechka.ru/ там же есть и инструкции с хлебопечкам с рецептами
Вот похожая на мою http://hlebopechka.ru/image/lg/HB201JE.pdf

Лукия · 05.04.2010, 14:13

Нет, сайт не знала - полажу на досуге. Спасибо!

Диаптомус · 27.04.2011, 22:56

Продолжение банкета.

Mykhaylo · 28.04.2011, 07:25

В этом году пасочники тусовались в Кто любит готовить? поста этак с 2231

Диаптомус · 13.04.2012, 18:47

Опять продолжение))))))))))))))))))))))))

1812 · 13.04.2012, 20:32

Диаптомус, Ну ты даешь!!!!!! Скрытые таланты в нашем городке.

Эглантина · 13.04.2012, 20:38

Здорово, мне очень понравилось

В этом году я с мамой буду печь, а в след может уже и сама)) тем более такая замечательная тема)))

1812 · 13.04.2012, 21:22

Эглантина, Посмотри, где у него куличи живут!

Диаптомус · 13.04.2012, 22:51

Цитата:

Сообщение от 1812

Посмотри, где у него куличи живут!

Это пасхальный саркофаг

1812 · 13.04.2012, 23:29

Цитата:

Сообщение от Диаптомус

Это пасхальный саркофаг

Литров на двести?

idzanami · 13.04.2012, 23:37

Диаптомус, а на фотографии ВЫ?

Gold fish · 13.04.2012, 23:44

idzanami, нет, не он, попросил прохожего подержать пока сфотографирует...

vadim1 · 14.04.2012, 09:08

Диаптомус, Спасибо за паску, огроменную, кажется её называют куличём. Илюха не только самый успешный рыборазводчик на ЮБК и Ялте(а может и в Крыму) и растеневод, но и хлебопекарь знатный, такие паски , что пальчики оближешь, я ещё с прошлого года помню и вот жду не дождусь , когда эту можно будет попробовать.