А вот видео-руководство по сифонированию (=сифонке)http://video.yandex.ru/search.xml?te...83%D0%BC%D0%B5
Сифонить не обязательно "тетра*теком" (как в этом клипе), можно и самодельным сифоном,например, обрезанной пластиковой бутылочкой из под шампуня, лишь бы её "горлышко" было совместимо с шлангом по диаметру.