 |
04.02.2009, 21:16
|
#1
|
|
Живу я тут
Регистрация: 02.03.2007
Адрес: Киев Старая Дарница
Сообщений: 205
Поблагодарил(а) : 15
Поблагодарили 26 раз(а) в 23 сообщениях
|
Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Помню как то наловил этих моллюсков и пожарил на сковороде как жарят морских, на вкус не очень. А вы пробовали такое делать?
__________________ 
|
|
|
|
04.02.2009, 21:21
|
#2
|
|
Живу я тут
Регистрация: 12.01.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 397
Поблагодарил(а) : 105
Поблагодарили 78 раз(а) в 52 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Кушал: жаб, саранчу, стрекоз, собачатину(сам не зная того , мне только после употребления сказали что єто было), морских мидий и рапанов переел немерено, вообще экстрим пищу дюблю)
__________________
Опыт не всегда залог успеха, Эволюция всё портит(
|
|
|
|
|
04.02.2009, 21:25
|
#3
|
|
Живу я тут. Мохоманьяк
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: Одесса
Сообщений: 189
Поблагодарил(а) : 184
Поблагодарили 74 раз(а) в 41 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от Dark Angel
Помню как то наловил этих моллюсков и пожарил на сковороде как жарят морских, на вкус не очень. А вы пробовали такое делать?
|
Что значит речная мидия? беззубка или перловица? __________________
|
|
|
|
|
04.02.2009, 23:20
|
#4
|
|
Живу я тут
Регистрация: 02.03.2007
Адрес: Киев Старая Дарница
Сообщений: 205
Поблагодарил(а) : 15
Поблагодарили 26 раз(а) в 23 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Перловицу)))
__________________
|
|
|
|
|
04.02.2009, 23:32
|
#5
|
|
Живу я тут
Регистрация: 26.01.2008
Адрес: у нас строили Авианесущие крейсера.
Сообщений: 7,249
Поблагодарил(а) : 3,633
Поблагодарили 5,886 раз(а) в 2,715 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
есть дрессейна ,а есть беззубка, а есть и перловица. к этим простонародным названиям есть еще 10000.... регионных и еще и научные.
__________________
Не пытайтесь спорить с неучем,иначе он задавит своим опытом.
|
|
|
|
| Реклама помогает развиваться |
|
|
|
05.02.2009, 00:40
|
#6
|
|
Живу я тут
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Valencia-Kyiv
Сообщений: 101
Поблагодарил(а) : 16
Поблагодарили 31 раз(а) в 22 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Просто не забывайте,что моллюски превосходные фильтраторы-поэтому употреблять в пищу желательно оных из чистых мест
|
|
|
|
|
05.02.2009, 00:41
|
#7
|
|
Живу я тут
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Valencia-Kyiv
Сообщений: 101
Поблагодарил(а) : 16
Поблагодарили 31 раз(а) в 22 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Поэтому речные не очень подходят под это определение
|
|
|
|
|
05.02.2009, 00:56
|
#8
|
|
Активный участник форума
Регистрация: 17.09.2008
Адрес: Киев, Днепровский, Старая Дарница
Сообщений: 1,031
Поблагодарил(а) : 853
Поблагодарили 447 раз(а) в 247 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
кузнечиков, лягушек, червяков, голубей и некоторую другую нечисть ел.
занимаюсь водным туризмом. моя соратница, друг, на десне собирала этих самых... и в пищу. Гурман. я не особо любитель деликатесов. десна река чистая... ее спецово не обосрали... еще на козине можно было спокойно ловить молюсков и жрать. Хотя, тут уж действительно действует два правила. Или вы не умеете готовить, или вы хотите сильно жрать...
|
|
|
|
|
05.02.2009, 01:06
|
#9
|
|
Живу я тут
Регистрация: 12.12.2006
Адрес: Valencia-Kyiv
Сообщений: 101
Поблагодарил(а) : 16
Поблагодарили 31 раз(а) в 22 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
спорить не буду-но речных мидий есть бы побоялся
|
|
|
|
|
05.02.2009, 02:06
|
#10
|
|
Активный участник форума
Регистрация: 17.09.2008
Адрес: Киев, Днепровский, Старая Дарница
Сообщений: 1,031
Поблагодарил(а) : 853
Поблагодарили 447 раз(а) в 247 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
побывал бы в наших условиях. не то что ваша Испания. в любую сторону плюнь и море, или Франция, у которой тоже море. на самом деле ни кто не заставляет есть. и я бы не стал, но... в каких-то обстоятельствах. или стесненных, или по тому что "русская" (не вкладываю в это слово ничего проросийского уже сто лет) душа
|
|
|
|
|
05.02.2009, 10:59
|
#11
|
|
Живу я тут. Мохоманьяк
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: Одесса
Сообщений: 189
Поблагодарил(а) : 184
Поблагодарили 74 раз(а) в 41 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Цитата:
Сообщение от Dark Angel
Перловицу)))
|
Понятно ну как по мне она жесткая и невкусная .Хотя может у когото есть рецепт. __________________
|
|
|
|
|
05.02.2009, 11:48
|
#12
|
|
Живу я тут
Регистрация: 08.07.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 1,700
Поблагодарил(а) : 455
Поблагодарили 859 раз(а) в 389 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
А Вас не смущает что они являются промежуточными хозяевами паразитов?
__________________
Знание рождает скорбь...
|
|
|
|
|
05.02.2009, 12:41
|
#13
|
|
Живу я тут. Мохоманьяк
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: Одесса
Сообщений: 189
Поблагодарил(а) : 184
Поблагодарили 74 раз(а) в 41 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Они же подвергаються термической обработке !
__________________
|
|
|
|
|
05.02.2009, 13:26
|
#14
|
|
Живу я тут
Регистрация: 08.07.2008
Адрес: Киев
Сообщений: 1,700
Поблагодарил(а) : 455
Поблагодарили 859 раз(а) в 389 сообщениях
|
Re: Речные мидии в пищу ===www.aquaforum.ua===
Морепродукты нельзя переготавливать, иначе они становяться невкусными - не факт что при таком приготовлении какая-то дрянь не выживет...
__________________
Знание рождает скорбь...
|
|
|
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Текущее время: 00:39. Часовой пояс GMT +3.
|
Линейный вид
