Это восстановленная версия форума после взлома!

Pilips · 07-11-2003, 23:24

НАРОД!!!! Меня интересует одно дельце.... А куда вы отработанную субстанцию (дрожжевую) деваете??? Неужто выбрасываете (выливаете)?....(((((

**Vini** · 08-11-2003, 15:23

ОТРАБОТАННУЮ субстанцию сливают в маленький чайник на 40 литров для приготовления напитков к годовщине сайта

08-11-2003, 15:47

а не в повышении ли кислотности дело?
Я сегодня бульбулятор соорудил, на 100 литров воды сделал 1 литровую бутылку на 3/4. Туда чуть более полстакана сахара и чайную ложку (без верха) дрожжей свежих сухих.
Через час забульбуляло.. примерно за 10-15 секунд 1 пузырик из стандартной трубки компрессорной. Но через 4 часа бульбуляние считай что прекратилось.. чтоб наполнить перевернутый стаканчик объемом 100мл на 1/4 пришлось изрядно побултыхать бутыль, дабы СО2 из воды вытрясти.. После этого уже полчаса ни одного пузырика..
В чем дело? Я ошибся в рецептуре?

08-11-2003, 16:58

Че-то не пошло...либо дрожжи старые...
либо мало сахара....либо ты их убил температурой..либо наоборот не разогрел...они где-то при25-35 начинают работать...и желательно им еще 20-25 потдерживать..

07-11-2003, 23:24	#16
Pilips Живу я тут Регистрация: Oct 2003 Адрес: Киев Сообщения: 334 Поблагодарил(а): 1 Поблагодарили 1 Раз в 1 Сообщении Репутация: 11	НАРОД!!!! Меня интересует одно дельце.... А куда вы отработанную субстанцию (дрожжевую) деваете??? Неужто выбрасываете (выливаете)?....((((( __________________ ...а это - уже другая история..

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Морской аквариум	Станиславский	Общие вопросы	70	03-05-2004 12:28

08-11-2003, 15:23	#17
Vini Член Правления ВАА, Глава осередка Ассоциации в Днепропетровской обл. Регистрация: Feb 2003 Адрес: Днепропетровск Сообщения: 1,415 Поблагодарил(а): 34 Поблагодарили 102 Раз(а) в 58 Сообщениях Репутация: выкл.	ОТРАБОТАННУЮ субстанцию сливают в маленький чайник на 40 литров для приготовления напитков к годовщине сайта

08-11-2003, 15:47	#18
Jaster Сообщения: n/a	а не в повышении ли кислотности дело? Я сегодня бульбулятор соорудил, на 100 литров воды сделал 1 литровую бутылку на 3/4. Туда чуть более полстакана сахара и чайную ложку (без верха) дрожжей свежих сухих. Через час забульбуляло.. примерно за 10-15 секунд 1 пузырик из стандартной трубки компрессорной. Но через 4 часа бульбуляние считай что прекратилось.. чтоб наполнить перевернутый стаканчик объемом 100мл на 1/4 пришлось изрядно побултыхать бутыль, дабы СО2 из воды вытрясти.. После этого уже полчаса ни одного пузырика.. В чем дело? Я ошибся в рецептуре?

08-11-2003, 16:58	#19
Jerom Сообщения: n/a	Че-то не пошло...либо дрожжи старые... либо мало сахара....либо ты их убил температурой..либо наоборот не разогрел...они где-то при25-35 начинают работать...и желательно им еще 20-25 потдерживать..

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)