Реорганизация одесского Староконного рынка

[Cotick]

Все началось с того, что в прошлом году, мне и остальным продавцам Одесского птичьего рынка принесли уведомление о том, что в связи с реорганизацией Староконного рынка в Торговый центр "Староконный" с первого квартала 2008 года мы не будем платить ежедневный рыночный сбор. У меня в голове сразу возник вопрос: "А в чем подвох?"
Я не буду пересказывать многочисленные слухи, которые гуляли по рынку с того дня, не люблю я домыслы, и именно поэтому пишу об этом только сегодня, когда я подписал новый договор и знаю, что в нем написано.
Что же изменилось?
Как нас уверили из-за того, что рынок поменял свой статус, теперь на нем нет места лоткам, в торговом комплексе могут быть только магазины. Для того чтобы преобразовать лоток в магазинчик, нужно сделать из него будочку с роллетами. Все магазинчики, которые были построены до сегодняшнего дня, строились добровольно, роллеты заказывали преимущественно те, кто занимается продажей оборудования. Теперь перед тем, как подписывать новый договор мы все добровольно-принудительно написали, что "просим" зароллетить наши лотки. Радует, что нам дали срок до 1го сентября. Заместитель директора Оксана заверила меня и других, что больше продавцов рыб трогать не будут, и мы останемся на своих местах.
Что это означает для покупателей?
Стоимость "зароллечивания" одного лотка – приблизительно 7800-8000 гривен. И в старом и в новом договорах есть пункт, что мы не имеем права производить реконструкцию и переоборудование объекта аренды без согласия администрации. Это означает, что все работы могут выполнять только их рабочие, цены за их услуги тоже назначает рынок.

Изменилась и арендная плата. Ранее мы платили 270 гривен в месяц + ежедневный рыночный сбор в размере 3 грн 60 копеек в день. Для тех, кто торговал только по выходным, это в сумме получалось около 300 гривен в месяц. Теперь рыночный сбор отменили, арендная плата составляет 380 гривен, после того, как продавец поставил роллеты - 480 гривен в месяц. Администрация может в одностороннем порядке увеличить аренду на 20 процентов в год. Кстати, они пользуются этим правом каждый сентябрь.
Нужно ли говорить, что так или иначе все эти деньги лягут грузом на плечи покупателей? Цены на все товары поднимутся.
Зачем я все это рассказываю? - спросите вы - чтобы вы знали, откуда берутся такие цены на аквариумных рыб.

О том, из чего еще складывается себестоимость рыб и растений, читайте на сайте "Мой первый аквариум": Почему аквариумные рыбки и растения дорожают?

[Буба]

За последние 6 месяцев цена на рыбу увеличилась в 2 раза,куда же больше?Следовательно поднимится оптовая цена на корм.
К чему мы прийдём? Гуппи по 50гр. за шт.?Или цена золотой рыбки догонит нынишнюю стоимость дискуса?
Нужно что-то думать.

[Cotick]

Свежие новости из жизни рынка:
Арендную плата в не зависимости от наличия ролетов составляет 480 грн в месяц, пока больше не поднимали. За электроэнергию мы ежемесячно платим по счетчикам отдельно.
В прошедшие выходные нас уведомили, что все торгующие обязаны оформить СПД, платить налоги и вести соответствующую бухгалтерию. Спасибо юристу Оксане, она объяснила куда ехать и что с собой брать.

Рыборазведение и растениеводство принудительно превратилось в бизнес - жизненные реалии.
Учитывая стоимость электроэнергии и газа, а для кого-то и аренды помещения для разводни, разводчики вынуждены:
или поднимать цены,
или попутно заниматься продажей оборудования,
или не торговать на рынке самим, а сдавать рыбу перекупщикам,
или брать в том числе и чужую рыбу на реализацию,
или бросать это неблагодарное дело.
Вдумайтесь, опытнейшие старожилы Владимир и Павел торгуют с одной канной на одной трети от места один день в неделю, чередуя между собой субботу и воскресенье!
Несколько человек расширило ассортимент за счет оборудования. 8 лет назад оборудованием торговали две точки, сейчас семь крупных точек и около пяти небольших. Товарооборот зоотоваров за эти годы вырос, но если оборудованием станет торговать каждый второй...

Падение ассортимента.
70 % продавцов торгую рыбой разведенной на двух крупных одесских разводнях; или привезенной из-за границы через киевскую оптовую базу.
Я по памяти насчитал 27 продавцов, которые торгуют своей, или хотя бы, в том числе, своей рыбой. Возможно, я забыл пару человек, но одновременно на рынке можно найти около двух третей из них.

Во время кризиса на рынке упал объем продаж.
Курс гривны упал, рыба ввозится из-за границы в валюте, в теории это должно было поддержать отечественного производителя, на практике это не так. К нам массово ввозят преимущественно ту рыбу, которую у нас не разводят: пптеригоплихтов и иже с ними, гибридных попугаев, аргусов, монодактилов, не разводимых креветок. Привозная рыба подорожала, но те, кто покупал ее раньше продолжают тратить на нее деньги; а те кто и раньше покупал гуппи, меченосцев и барбусов, продолжают поддерживать недобитого отечественного производителя.

Кризис оставил без работы многих людей, и некоторые из них решили найти себе дополнительный заработок в виде мини аквариумной разводни. Некоторые торгующие оптом одесситы, говорят, что потеряли часть клиентов, покупатели больше заказывают у них рыб, они могут купить ее на месте в регионах. Себестоимость рыбы в райцентре ниже, чем в миллионном городе.
Последние месяцы в Одессе наблюдается перепроизводство рыбы. Себестоимость рыбы растет, оптовые цены практически не растут, посмотрите сами: http://aqua.od.ua/?m=info&n=14
Покупатели привыкают к сравнительно низким ценам на «ширпотреб» то есть рыбу, которую массово разводят на крупных хозяйствах. В маленькой рыборазводне не возможно выйти на такую же себестоимость, как в хозяйстве на 300, или 500 тонн воды. Когда разводчик «делает» трудоемкую рыбу, за которую не хотят браться на больших рыборазводнях, например харациновых и мелких карповых, то он пытается продать ее за соответствующую цену, но в ответ видит удивленные возгласы покупателей: «Почему так дорого? Вон напротив «розовые» данио 2 грн стоят, они же яркие, а это у вас маленькое невзрачное с едва заметным отливом и дороже.» Разводчик плюет и перестает разводить интересные, трудоемкие и мало кому нужные виды, которые не смотрятся на рынке, но поражают свое красотой в оформленном аквариуме.
Это вторая наравне с подорожанием аренды мест причина, по которой падает ассортимент.
Но есть и третья, не на столько значимая, – малограмотность покупателей. Очень многие покупатели не знают о существовании других видов рыб, кроме «ширпотреба». «Меченосцы», «барбусики», «мулинезии», «гупии», «чулочки», неоны, сомики, петушки… Этим списком исчерпываются их представления о рыбах. Они думают, что это самые неприхотливые виды и случается, отказываются покупать другие порою менее прихотливые виды. Замкнутый круг: люди не могут узнать о других рыбах потому, что не видят их на рынках, других видов рыб нет на рынках потому, что их не покупают.
С этой проблемой по мере сил борются Интернет-ресурсы.

[Чебурген]

Допис від Cotick

Учитывая стоимость электроэнергии и газа, а для кого-то и аренды помещения для разводни, разводчики вынуждены: или поднимать цены, или попутно заниматься продажей оборудования, или не торговать на рынке самим, а сдавать рыбу перекупщикам, или брать в том числе и чужую рыбу на реализацию, или бросать это неблагодарное дело.

Или "уходить в тень".... Тенденция к этому не только на Староконном и не только в аквабизнесе. Не хочется об этом

[Max_82]

Допис від Cotick

Замкнутый круг: люди не могут узнать о других рыбах потому, что не видят их на ранках, других видов рыб нет на рынках потому, что их не покупают.
С этой проблемой по мере сил борются Интернет-ресурсы.

Полностью согласен на все 100%. Со своей стороны (покупательской) могу сказать, что на нашем базаре покупать нечего - один ширпотреб. Это правда с цихлидной точки зрения.

[DoBeR]

Душат нас гады, да и народ в большинстве своём безграмотный.

[Ставридка]

Вот и ответ на мой вопрос: куда рыба подевалась? Очень прискорбно, что вымирают Любители с большой буквы, которые всегда выставляли на рынок интересные виды рыб. Может, это лишь мои детско-юношеские впечатления, но раньше я видела на рынке такой ассортимент, о каком теперь можно лишь мечтать! Да и ширпотреб, а-ля меченосики, гуппики, моллики, извините, хромает. Породистых живородок редко у кого встретишь.
Старокононный в том виде, что я знала раньше, вымирает.... Жаль...

[ollan]

С одной стороны всё, что описал Костя очень печально, а с другой стороны нечего рыбу на дерьмо переводить.
Каждый разводчик думает о том какой он умный, трудолюбивый, как он может организовать производство и "делать" рыбу сотнями тысяч. и стать миллионером. Разводчиков по стране совсем немало. И рыба делается, соответственно миллионами в месяц, плюс сюда ещё и привозная. Так в каких количествах любители-чайники должны убивать в своих аквариумах рыбу для того, что бы разводчики могли делать план по рыбе? В таком случае все любители должны быть полными идиотами в вопросе содержания рыбы и какими-то чокнутыми маньяками покупателями новой рыбы.
Моё мнение - не нужно стране такое количество рыбы, но и стоить она должна не три копейки. Почему на аквариум, тумбочку, свет и различное оборудование у людей деньги находятся, а на рыб не найдутся? Но тут вступает человеческий фактор и "самые умные" производители начинают демпинг. Этот процесс идёт по нарастающей, рыбы начинают производить всё больше, а она никому не нужна. И начинаются стоны, что всё плохо.
Рыбки - это не предмет первой необходимости, а удовольствие, но за удовольствие нужно платить.
В результате страдают и покупатели, которые хотели бы приобрести не ширпотреб и продавцы, которые "наклепали" ширпотреба по три копейки, перенасытив рынок и не имея возможности его продать.
Закончится скорее всего тем, что всё станет на свои места: рыбы будет производиться столько сколько необходимо на рынке, но и цена на неё станет достойная. Правда, по пути к этому очень много грамотных специалистов, не выдержав экономических трудностей забросят это дело. А вот это обидно...

[Чебурген]

Увы, как это ни грустно, и даже грубо звучит, но рыбки в данном случае такой же товар, как и акваоборудование и на них распространяются все рыночные и экономические законы. И если стоимость, к примеру, одного среднего подростка меченосца будет равняться стоимости среднего внутреннего фильтра, то по логике, на эту рыбку не мешало бы распространить и требования к фильтру, как к товару: паспорт, сертификат, гарантию, гарантийное обслуживание Может я несколько и утрирую, это ИМХО, так, мысли вслух.

[Max_82]

Поддерживаю ollan, почему рыбки не могут стоит согласно вложенных в них сил, труда, умений и знаний. Господа разводчики пора себя любить, и баловать нас новой и интересной рыбой

[altum72]

Олег прав!!
хотя ....
я недавно продал Brachydanio hoprae.взял наш аквариумист и из Харькова девушка.на вопрос "а не дорого ли по 15гр",я ответил - Найдите дешевле)))
я раздал практически всю свою коллекцию по знакомым и друзьям.около 70 видов харациновых о чем то говорит))) а с другой стороны - кому нафиг нужна Тетра Шольца??или копеина Арнольда???еденицы купят!!а остальное куда???
поэтому нужно ориентироваться на рынок,т.е спрос.
сейчас требуют красненьке,зелененьке))) бум это и клепать))
бум ориентироваться на спрос.
я дожился тоже)))начал платидоросов колоть)))капец!раньше их терпеть не мог))
а шо делать?? кушать тоже хочется иногда))

[AHMATOVA 48]

Во вторник был на рынке.Ассортимент магазинов по аквариумистике значительно снизился.Заметно давление подавцов рыбалки и охоты, как мне показалось.
В киеве то же самое.Рыбы не видел-был не в выходной.

[Mykhaylo]

Допис від altum72

.
сейчас требуют красненьке,зелененьке))) бум это и клепать))

ИМНО этого требовали всегда

И рыба стоит ровно столько за сколько ее можно продать. Если простой неон "там" стоит евро-два, то там и зарплата и расходы на зарплату тоже "тамошние".
Если бы спрос был на рыбу и проблема была только в цене места на рынке, то проблема с торговой точкой решалась бы запуском простого интернет-магазина.

Интересно, что будет если (вдруг) у нас станет возможным спокойно получить рыбу "оттуда" без таможеных заморочек?

[CARL ZEISS]

Допис від Mykhaylo

Интересно, что будет если (вдруг) у нас станет возможным спокойно получить рыбу "оттуда" без таможеных заморочек?

Тогда будет сплошной контрабас.
Но платить всеравно надо будет.

[Игорь МД]

Коллеги, мне кажется не стоит путать хобби с бизнесом. У этих двух занятий совершенно разные посылы. И совместить их в одном (как обычно) небольшом аквариумном хозяйстве, практически невозможно. Либо человек что-то коллекционирует, либо разводит ширпотреб, зарабатывая на этом деньги. Мне к сожалению, не известно ни одного рентабельного хозяйства, где хозяин специализировался бы на редких видах, интересных узкому кругу любителей.
Рано или поздно приходиться делать выбор - либо ты тратишь деньги и покупаешь что, что интересно тебе и еще нескольким таким же ненормальным, либо много лет смотришь и убираешь говно за одним и тем же, но при этом правда, зарабатываешь себе на жизнь.
Выбор в общем-то не велик.