Проект "Бражка и Со2".

[uksus]

У меня брага заправлена в б/у огнетушитель (автомобильный порошковый) с манометром. Допустимое давление в огнетушителе максимум 2,8 МПа (рабочее 1,4 Мпа) - для браги достаточно с головой. Давление отслеживается по манометру. На одной заправке работает 1,5 месяца. Распылитель - рябина. Замес: в стакане теплой води размешиваю чайную ложку сухих дрожжей, во втором стакане теплой воды 4 ст.ложки сахара + дополнительно 2 стакана воды из аквариума + 2-3 мл. УДО нитрат-фосфат. Баллон перед заправкой тшательно не мою, что бы были остатки дрожжей.

[Skif]

uksus, интересный выбор ёмкости.

Можно пару вопросов? Чисто с практической стороны...
1) Как решили проблему ржавчины? Баллон изнутри не ржавеет?
2) Какое макс. давление создают дрожжи при перекрытом выходе? Где-то читал что обычные способны только до 6-8атм. Шампанские до 10-12атм.
3) Если дрожжи перестали бродить от превышения давления то восстанавливается ли их жизнедеятельность после стравливания газа?
4) чем регулируете подачу и чем перекрываете подачу на ночь (если перекрываете )?

[uksus]

Skif,

Выбор емкости произошел случайно)) Искал б/у баллон под СО2, но попался старый от порошка. Просто пэт бутылка не вызывает доверия (может и разорвать если забьется трубка и есть дефекты в литье). Что касается ржавчины - не борюсь никак да и смысл.. пока балон проржавеет пройдет много времени (я же его не на постоянку беру))). А так выглядит как-то эстетичнее)). С подачей так же решил не заморачиваться- подаю постоянно через рябину (5-6 бульков в минуту) давления для этого достаточно и растворяются пузыри даже не долетая середины до поверхности (ну почти все). Дропчекер показывает норму и рыбы чувствуют себя нормально. Закрывать подачу можно, процесс брожения аэробный т.е. без доступа кислорода. Да и регулировать подачу через рябину брагой быстро не получиться. поэтому подача постоянная но умеренная. Я не ставлю за цель пузырение растений, кислород и так выделяют, а для моей банки на 52 литра хватает с головой. Остается только регулярно делать подмену и УДО. Подачу регулирую путем стяжного винта на ручках огнетушителя (устанавливается дополнительно).

[uksus]

По давлению: при постоянной подаче СО2, давление по манометру в зеленой зоне( по манометру это 14 Бар или 1,4 МПа). При полном закрытии не проверял..но можно. Кстати замес на сухих дрожжях, балон в теплое место и через 2 часа уже в работе. Главное сильно не мыть емкость после старой браги :-). Короче опытным путем и изучение процесса брожения установлено: использовать старый порошковый огнетушитель можно! Так как брожение идет без доступа кислорода, то перекрывать подачу на ночь МОЖНО!)) То есть можно работать с этой системой как с балонной СО2, только давление макс 24 Атм (дальше сработает авар.клапан на баллоне) поэтому гораздо безопаснее и при этом отпадает необходимость в редукторе и т.п так как любой редуктор на выходе выдает до 25 Атм (тот же УР6-6). Единственный минус примерно ежемесячная заправка, у меня есть такой же запасной. Кроме того можно побробывать заправить составом сода+кислота и получить необходимое давление в баллоне сразу и на длительный срок (ну это с учетом моей банки на 50 л.

[gosha241]

сверлим дырочку - туда трубочку? чем произолировать?

[lenok]

Допис від gosha241

сверлим дырочку - туда трубочку? чем произолировать?

Если правильно подобрал шланг(силиконову трубочку) - диаметр отверстия(ну каплю меньше шланга) - трубочку, которую изнутри вставляешь в шланжик , то и травить не должно. Ну для очистки совести, можешь смазать силиконовым герметиком.(но силикон не крепится как положено к крышке...)

[EnErGy[CSDX]]

Допис від gosha241

сверлим дырочку - туда трубочку? чем произолировать?

сверлим дырочку, туда вставляем трубочку, проклеиваем, надеваем шлангочку

[gosha241]

а как насчет эпоксидки?
Еще вопрос - можно ли на 150 литров поставить брагу в 5 литровую баклашку? Или перетравлю рыбу газом?

[lenok]

Эпоксидкак полностью не кристализуется, могут пойти ненужные выделения в банку.

Допис від gosha241

Еще вопрос - можно ли на 150 литров поставить брагу в 5 литровую баклашку? Или перетравлю рыбу газом?

Если СО2 не распылять, а пускать через реактор-"колокол", то никого не перетравишь(только правильно подбери площадь "колокола"), да 5 литров, вроде перебор: у меня 1,5 литра "бражка" булькает больше месяца.(более-менее равномерно, ну кроме запуска и когда истощилось, в самом конце)

[gosha241]

у меня ферпалстовский реактор - распыляет по полной)
В общем лучше брать стандарт 2 литровую бутылку?

[lenok]

Да особой разницы 2 литра или 5 мне кажется нет. Но, по моему мнению, "бражка" несовместима ни с какими реакторами, кроме "колокола": неравномерность выработки СО2, на ночь не отключается и т.д. Как-бы рыбасов не уморить...

[gosha241]

реактор на ночь отключается, ну или на крайний случай - всегда можно размыкать систему.

[Olegario]

хотел спросить ни кто не пробовал, в брагу кинуть немного зерна вроде брожение будет дольше.

[lenok]

Допис від Olegario

хотел спросить ни кто не пробовал, в брагу кинуть немного зерна вроде брожение будет дольше.

Мне кажется у меня "булькать" перестает, не когда весь сахар дрожжи "выжрали", а когда дрожжи погибают от переизбытка спирта.

Допис від Vesomiy

что такое колокол? не могу ни как вникнуть, можно фото?

Перевернутый стакан, в который по трубочке подается СО2 из брагогенератора. Растворение пассивное от контакта газа с водой. Чем больше площадь контакта(площадь колокола) тем больше газа растворяется, картинок много найдешь в гугле.

[Vesomiy]

Допис від lenok

Перевернутый стакан, в который по трубочке подается СО2 из брагогенератора. Растворение пассивное от контакта газа с водой. Чем больше площадь контакта(площадь колокола) тем больше газа растворяется, картинок много найдешь в гугле.

т.е.
искомое слово: перевернутый стакан аквариум со2

просто мне как новичку многое здесь непонятно, мне кажется если бы свои схемы на рис. были выложены или хотя бы основы на рис. выложить, было бы более понятно, имхо ...