Амано советует первую подрезку проводить на 2/3 от высоты стеблей. Я это связываю скорее всего опять же с освещением в аквариуме,те. по моему наблюдению получалось что если на определенном промежутке стебля пошел излом к грунту-там и надо делать подрезку.
В садоводстве используется та же система обрезки для формирования живых изгородей. Но это связано не со светом и не с изломом. Это делается для того, чтобы растения были гуще - начинали куститься с высоты 1/3, т.к. один срезанный стебель приводит к появлению нескольких новых отростков. Согласитесь: если срезать только верхушку и получить ветвление на верхних 10 см, то визуальный эффект будет не тот...