к неонам можно других неонов, живородков, тернеций, некоторых барбусов (суматранцы сразу нет), данио, миноров. Коридорасов (панда, крапчатых). Анциструсов.
насчет акваса ничего не скажу.
А вот насчет запуска - почитайте, подумайте. Главное ничего не бойтесь - запускайте сами. А дальше смотрите - если две недели прошло, с аквой все нормально, вода чистая - значит биобаланс установился. Едьте за рыбсой. Покупайте партиями, не всю сразу. кста - моллюсков можно сразу после запуска вкидывать. И траву тоже сразу садить.
насчет обслуживания - тож ничего сложного, сами справитесь - почитайте про подмены, кормление и проч

желаю удачи
