Ира, это опять же нужно знать где покупать. А новичек купит где увидит.
Кроме того часто "наш" перевод наклеен поверх английского (в т.ч на продуктах, бытовой химии и т.п.). Отклеиваешь и поражаешся порой вольности перевода и новым дозировкам. (Растишка)
А так, конечно, удобнее купить 30мл пузырек и капать по инструкции, чем отмеривать взвешивать красители (и матерясь на себя мыть весы или стол пластиковый новый стол, когда несколько кристаллов уронил).
Да и как правильно замечено не все в НИИ работают и все это под рукой и почти даром