я написав 30-50%.
тобто, залежно від кількості риби робиться підміна від 30 до 50 %.
а 10-15%, це все-одно що долив води, а не підміна. (ІМХО)
якщо Ви вірите книжкам, то що робите на форумі і, якщо не помиляюсь, то іноді просите допомоги?! на форумі, де частіше за все, поради ідуть у розріз із книжками?!
на форумі акваріумісти, зазвичай, дають поради спираючись на власний досвід.
сподіваюсь, не дуже різко відповів?!