Что бы вам не казалось, но рыбы в банке много и кормежка фаршем даёт своё ещё и по 2 раза в день. Это и является источником органики. И как уже писали выше, лить удо и класть в фильтр уголь это как пытаться сделать лужу на песчаном берегу, сколько воду не лей а мокро не будет. Убирайте причину органики, уйдёт борода.
И как вы льете удобрения не зная параметров воды в аквариуме? Из какого расчёта дозируете? И о каком в принципе травнике может идти речь с дисками и температурой 28?