А пробовали на свету подержать 12 часов для чистоты эксперимента да в воде именно из аквариума?
Кроме того тест меряет любое железо (можете купорос померять) и речь не о стабильности, а о наличии.
А вот растения съесть ИМНО могли - я тут не спец, но на форуме были темы, что и 0,4 съедалось. Или осаждается чем-то - тоже вариант