Далласы три проверил не просто в воде но и в кипятке даже, все работает четко. Подтверждаю о том, что кроме термоусадки ничего не нужно для герметизации.
Олег, так что ж ты 5 минут датчик в воде подержал, ты его на месяц в воду положи - тогда посмотрим, а так я его могу вообще без термоусадки в воду засунуть и будет работать, он же цифровой.