На днях забацал бражку по этому рецепту - думаю, что это один из лучших вариантов для долгого пузыряния.
Только внису поправочку - водички надо наливать МЕНЬШЕ, на 1.5 л. бутылку идеально 1 л. готовой смеси, так-как при вливании дрожжей образовываеться пена в 2-3 см.
А то забацал я готовой смеси почти полную бутылочку и потекла бражка в аквариум - у рыб был праздник