если бы это был сброшенный панцирь после линьки то наверное усов бы не было
по-моему они все-таки с усиками линяют
тело это или панцирь легко определить по цвету: панцирь беловатый прозрачный, а мертвая креветка окрашена как живая
по поводу анубиаса... у меня два растет, один большой и воторй поменьше в 40 литрах, а вокруг анубиасов малышня черри хороводы водит не знаю правда насколько анубиас критичен для креветок в меньшем литраже, но я не замечала негативных последствий