Фанеру поведёт, имхо. Причём поведёт слоями. Оконную раму тоже коробит, но она а) цельным куском, а не слоями; б) во влажном воздухе изредка во время дождя, а не круглосуточно постоянно.
фанеру не поведёт,т.к. каждый слой имеет различную структуру,таким образом они сдерживают друг друга от деформации ! чем цельнее (однороднее) древесный материал, тем хуже ! ни одно цельное полотно (древесное) не бывает единым,всегда набирается из кусков (укорачивается длинна цельного волокна) !
Деревовидний вигляд