С растениями не экспериментировал, не знаю. Думаю уничтожат.
Голландские крабики, так те растений вообще не трогают, у меня живут в маленьком травничке - мох и папоротники целые.
Просто потамоны намного крупнее голландских, поэтому даже если не съедят травку, то могут её просто выкопать, роя себе нору.
__________________
Люблю раков. А варёных особенно!