Могу подтвердить, что именно эти виды криптокорин чувствительны к подаче (неожиданной) СО2.
Вместо соды лучше бы использовать поташ - бикарбонат каия, ибо натрий - не очень хорошая штука для растений. Правда, если только для криптокорин, то можно и натрий.
Для того, чтобы баловаться СО2 с такими криптокаринами, нужно при закладке аквариума слегка подхимичить.