Китайская логина про 3 литра это ничто иное как размер балонов до 5ти (включительно) литров. Именно эти баллоны оснащены вентилями того же диаметра, что и редуктор в лоте. И без переходника подойдут. А давление жидкого СО2 - константа при одинаковой температуре и не зависит от объема.