Танины обесцвечивает не лимонная или аскорбиновая кислота, а любая кислота. Обесцвечивает, но не "нейтрализует".
Я не буду сперечатися на рахунок цього.
Я дуже багато п*ю чаю,а танін вимиває кальцій з організму,тому мені було запропоновано кидати лимон до чаю,як нейтралізатор таніна.