Відповідь: Новый из старого. ===www.aquaforum.ua===
1. ИМНО нужно. И часть грунта не мыть вовсе. Остальной грунт - если сильно загрязнен.
2. Можно, даже если новой воды всего треть, тем более со старым грунтом. Хотя бывает, что мимо баквспышки прокочить не удается, но со старыми компонентами она проходит почти незаметно.
Советы исключительно из личного опыта, без претензий на академическую правильность.
Деревовидний вигляд