проблемы - наводки на кабель , следствие - снижение точности
Вхідний високоомний підсилювач робиш по схемі повторювача, а далі - активний фільтр високих частот із частотою зрізу порядка 20Гц. Десь була поляцька схемка. Далі або нормуючий підсилювач, або АЦП з процесором. Мені особисто другий варіант більше подобається.