Заморозка. Коллективный заказ - 22 - Аквафорум

MSN · 14.08.2011, 09:03

вот это новость... интересно что там за аллерген такой в корме.
Вроде бы аллергия на креветку должна быть только при употреблении ее в пищу

OrcSin · 14.08.2011, 18:07

Цитата:

Допис від MSN

вот это новость... интересно что там за аллерген такой в корме.
Вроде бы аллергия на креветку должна быть только при употреблении ее в пищу

У меня дома лежит креветка, пока промоешь начинают руки жжечь. Могу принести следующий раз для теста рук

MSN · 14.08.2011, 20:15

Оффтоп

А не могли корм чем-то обработать для сохранности? Ну там консервантами всякими...

OrcSin · 14.08.2011, 21:11

Цитата:

Допис від MSN

Оффтоп

А не могли корм чем-то обработать для сохранности? Ну там консервантами всякими...

Это первое что Юре в голову пришло

THERA130 · 14.08.2011, 21:49

Извините что влез. Это аллергия на хитин. Хитин сильный аллергент Знаю людей у которых хитин вызывал сильные кожные реакции , а так же при кормлении сухими кормами астму.

worlon · 14.08.2011, 21:59

Цитата:

Допис від THERA130

Извините что влез. Это аллергия на хитин. Хитин сильный аллергент Знаю людей у которых хитин вызывал сильные кожные реакции , а так же при кормлении сухими кормами астму.

Получается надо было принять в пятницу дозу антиаллергена))))

OrcSin · 14.08.2011, 22:33

Цитата:

Допис від THERA130

Извините что влез. Это аллергия на хитин. Хитин сильный аллергент Знаю людей у которых хитин вызывал сильные кожные реакции , а так же при кормлении сухими кормами астму.

Частично согласен, но дома лежит из этих же заказов гамарус, он же весь в хатине и ни каких ожогов. У меня жжёт от того что мою, скорее всего я получаю микроцарапины от лапок и усиков.

**Immortal Kosha** · 15.08.2011, 10:06

Цитата:

Допис від THERA130

Извините что влез. Это аллергия на хитин. Хитин сильный аллергент Знаю людей у которых хитин вызывал сильные кожные реакции , а так же при кормлении сухими кормами астму.

Скорее всего немного не так. Да, наверняка есть люди, имеющие аллергию именно на хитин как таковой - всякое бывает. Но все участники заказа не первый раз имеют дело с заморозкой и, соответственно, не первый раз контактируют с хитином. А тут так сразу, да еще и у многих. Так что скорее всего, это либо консервант, либо какое-то обеззараживающее средство, либо плесень или грибок, севший на хитин при хранении еще до заморозки.
То, что говорят об аллергенности хитина, имея ввиду, например, сухую дафнию или остатки жизнедеятельности тараканов, на 90% связано с микроскопическими его частицами, образовавшимися при разрушении, и поселившимися на них клещами, грибками и пр. При этом частицы вдыхаются. Так чтоб реакция была сразу кожная - это довольно редкий случай.
Кроме того, хитин довольно широко используется в промышленности как распространенный и доступный материал. Добавляется в продукты питания, лекарства, косметику и даже в бинты и хирургические нитки (шовный материал). И даже, собственно, против аллергии: http://mfvt.ru/perspektivy-primeneni...x-zabolevanij/

THERA130 · 15.08.2011, 12:22

Согласен полностью с вышеперечисленными доводами . Хотя мы можем только гадать , что вызвало такую реакцию . Начиная от условий /место, вода и т.п./ где производился лов , до транспортировки к месту заморозки , тары и т.п. Вот интересный диспут на сайте о "аквариуме и аллергии".http://www.aquafanat.com.ua/forum/lo...hp/t15984.html