Работа проделана громадная! Но избежать её можно было бы созданием небольшого вентиляционного отверстия в крышке банки. Напряжение на оампах не очень высокое, они не пробивают даже тогда, когда падают в воду. А конденсата быть не должно вообще, не с той стороны к вопросу подходите