Вставлю свои "пять копеек" по поводу поставок из Азии.
Есть немного опыта, правда не связанного с аквариумистикой. Так вот, пока мы перечисляли деньги напрямую поставщикам в Китай за оборудование - приходил наполовину хлам и брак. Умные люди посоветовали - нанять китайца и платить ему зарплату за "тестирование качества" прямо на месте. Поставщики не могут теперь отгружать нам оборудование без его санкции. Китаец-тестер получает от нас зарплату и знает, что если пойдет брак, то он ни хрена ее не получит. Результат превзошел все ожидания - приходит 85-90%% качественных продуктов.
===
Видимо с поставкой рыбы надо делать что-то аналогичное.