Добавлять УДО при переизбытке нитратов... можно, но только точечно.
Если добавить комплексный врядли это будет хорошо.
С избытком сложнее бороться, чем с нехваткой, подмены дают минимальное количесво микро и макро.
Если при избытке нитратов много светить вспышка водорослей не загорами.
Хороший рост растений может быть только с 3-мя условиями свет,удо,со2 и все в правильных пропорциях.