Заправка брагогенератора - Аквафорум

ovv · 04.01.2012, 22:25

DEaD_MOPO3, Спасибо. С желатином тоже пробовал. У меня получалась разовая бутылка- желатин потом не выколупаешь из неё. Бросил!!!

softart · 04.01.2012, 22:39

Цитата:

Допис від ovv

желатин потом не выколупаешь из неё

Я теплой водой вымывал - может желатин слишком густой был?

Anna · 04.01.2012, 22:42

А можно подробнее про желатин, первый раз слышу...интересно

softart · 04.01.2012, 22:48

Anna, тут есть несколько рецептов включая рецепты с желатином

DEaD_MOPO3 · 05.01.2012, 21:58

Цитата:

Допис від Anna

А можно подробнее про желатин, первый раз слышу...интересно

Рецепт из интернета, нормально помещается в 1.5-литровую бутылку:
"5-6 полных ложек сахара (столовых). 2 ложки (тоже полные, в смысле - с горкой) крахмала. 1,5 ложки соды. Полторы чашки воды (я не знаю точный объем своей чайной чашки, она большая, типа кружки, грамм 300-350).

Все сухое через воронку засыпается в бутылку. Потом через нее же - вода. Болтаем, без фанатизма (все равно все не растворится). Потом ставим бутылки (я делаю две, на разные аквариумы, раньше делал систему с разводкой и большой емкостью, но отказался из-за гимора с регулировкой, пустое это, проще и компактнее - две спрятанные 1,5 литровые) на водяную баню.
И это дело стоит на ней, время не засекал, до образования стекловидной массы, типа расплавленной карамели. В ней много пузырьков, но сильно она не должна кипеть - объем увеличится, так что как получилось "стекло" - надо снимать. На газу быстро - как вода в бане закипела, можно покурить и оно за это время почти готово. В общем, видно, когда снимать.

Потом остудить.
Дрожжи я использую сухие, белые пакетики "саф-момент" (больше года из закупленных впрок), чайная ложка на бутылку, предварительно развожу холодной водой в стопке, затем вливаю."

От себя добавлю, что кидаю туда еще 10-12 изюмин.

ovv · 05.01.2012, 22:03

DEaD_MOPO3, Так это не желатин а кисель на крохмале. Этож другое дело. А я пробовал на желатине- желе которое остается в бутилку как мармелад - не достается.

DEaD_MOPO3 · 08.01.2012, 16:24

Цитата:

Допис від ovv

DEaD_MOPO3, Так это не желатин а кисель на крохмале. Этож другое дело. А я пробовал на желатине- желе которое остается в бутилку как мармелад - не достается.

Согласен - тупанул=)

ovv · 08.01.2012, 22:10

DEaD_MOPO3, С Рождеством. А то спорим, а тут праздник!!!