"У нас" - это Донецкая область, не растет здесь такая штука (или растет где-то локально, где я не был), а что "у вас" - не знаю.
У нас це в Україні! А в основному водяний горіх массово зустрічається в Нижньодніпровських плавнях (та й пониззі Дніпра загалом), пониззі Дністра та на території нашого шматочка Дунаю (переважно на території Дунайського біосферного заповідника). Хоча є ще певні місця. А якось було ми з другом знайшли "насінину" водяного горіха на березі Південного Бугу на території міста Миколаїв...
ПС
Але це так: до слова