Из личного опыта, нимфея (тигровая) - достаточно живучая трава. Действительно любит "покушать", но создавать ей слишком благоприятные в этом плане условия не советую: Бурный рост приводит к быстрой замене подводных декоративных листьев на плавающие тарелки. Цветет, правда красиво, но ночью и недолго. Лучше обеспечить ее оптимальным освещением.