Рыбы - это не сухопутные существа. Они могут выделять всё что угодно, но в мизерных количествах. Никто ж не спорит с тем, что в их жизнедеятельности присутствует как кислород, так и СО. НО! Растения (и их количество, естественно) куда больше влияют на содержание в воде кислорода и углекислого газа, чем рыбы.