В грунте остаются остатки корма.Попробуйте не убирать остатки живого или замороженного корма и давать чуть больше нормы чтобы и хеленам что-то оставалось.Ведь новые условия -это стресс,и слабые погибают,пытался и я посадить хелен к подросткам дискусов без грунта в итоги дискусы съедали весь корм +сифонка каждый день-итог печален хелены отошли,хотя параметры воды были идентичны