sae74 а не мало 9 каналов, если 4-и Ph, то получаем 4 банки... по два на 1-ну, если конечно не принимать тот факт, что всё будет работать семметрично, тогда всё гуд!

Вопрос отпадает.
Вы писали о ШИМ, в моём понимание необходимо со следующими возможностями:
- наростание (получается процент распределяется сам изходя из времени)
- отключения наростания (просто включить канал)
- ступенчатое наростание по времени (в 8-00 10% в 10-00 50% а в 17-00 100% как тот так например)
- затухание так же.
- ШИМ от температуры есть возможность настраивать?
А почему Ph подстройкой на кнопках не сделать? Установил в калибровочный раствор, подстроил показания и всё. Раз в месяц можно проверить.
Какова примерная стоимость компонентов для устройства?