Ну а смысл трубочник морозить, он живой месяцами хранится да и питательность живого выше. Оставшийся несъеденным мороженый трубочник здорово мутит воду(сильнее, чем резаный живой). Все это относится к мелкому трубочнику. А "сопли" при размораживании дает "биологический" трубочник светло-розового цвета, добываемый на станциях очистки воды.
__________________
Если хочешь быть счастливым, будь им./ К.Прутков/
Деревовидний вигляд