вот и я обзавелся фронтозой =)

[WWS 78]

Вот рецепт фарша,который готовлю я -Мидия 1,5 кг.,Креветки 600 гр.,Треска или Хек 500 гр.,Кальмар 400 гр.,Болгарский перец 300 гр.,листья шпината 1 кг.,сухая паприка 50 гр.Все это в мясорубку,потом слегка придавливаю прессом,дабы отжать лишнюю воду.Когда избыток воды вышел,ставлю на плиту кастрюльку,наливаю 250 мл. воды и отжимаю сюда же пол лимона,довожу до кипения и добавляю 50 гр желатина.Полученную жижу вливаю в фарш,перемешиваю,фасую в пакеты и в морозильник.По такой рецептуре делаю уже долгое время.С большим аппетитом его едят все мои питомцы-носом не крутят не Малавийцы,не Дискусы,не Фронтозы,не даже Арована Машка