"На крыльях ветра" Конкурс 7Я-одна победа!

[Ю.В.]

Ребят, вы чего? Так с брагой извращаться? ПЭТ прекрасно держит 50 градусов. Варите свое варево, охлаждайте слегка и переливайте. Вопрос с уплотениниями для браги- вообще не вопрос. Любая игла от шприца, просто воткнутая в полипропиленовую крышку прекрасно держит 3 атмосферы. От нее ведите свою "сивуху" рыбкам))) При перезарядке просто поменяйте крышку.

[briz07]

Ю.В.,
Так надоело крышки менять , раз сделал - крышка год работает, может чуть меньше...

[Zasmine]

Допис від Ю.В.

Ребят, вы чего? Так с брагой извращаться? ПЭТ прекрасно держит 50 градусов. Варите свое варево, охлаждайте слегка и переливайте. Вопрос с уплотениниями для браги- вообще не вопрос. Любая игла от шприца, просто воткнутая в полипропиленовую крышку прекрасно держит 3 атмосферы. От нее ведите свою "сивуху" рыбкам))) При перезарядке просто поменяйте крышку.

при варке будет больше 50. Крахмал надо заварить в желе - потом перекладывать неудобно. Я недовариваю жертвуя неделей жизни варева или использую желатин.
Воткнутая игла при использовании веток в качестве распылителя начинает травить из-за давления в бутылке. Я распыляю внутр. фильтром - вопрос герметичности снят, потому что фильтр создает в бутылке минимально возможное давление. В случае избыточного кол-ва газа я перекрываю на ночь подачу зажимом от капельницы и т.к. давления до этого момента не было то ночь бутыль стоит спокойно. Утром открываю.

[Ю.В.]

Допис від Zasmine

Воткнутая игла при использовании веток в качестве распылителя начинает травить из-за давления в бутылке.

Да и пусть себе травит- работает как предохранительный клапан. Это ж брага- ее не остановишь)) А если давление низкое, то и травить не будет. И, кстати, это расхожее заблуждение о большом избыточном давлении на рябине. 0,1, максимум 0,2 атм. Что касается иглы, воткнутой в крышку, то она не травит при 3-х атмосферах сильногазированной воды, если нужно срочно подать газ, а под рукой ничего нет.

Допис від Zasmine

при варке будет больше 50.

Согласен.

Допис від Zasmine

Крахмал надо заварить в желе - потом перекладывать неудобно.

Не согласен. При 50-и нормально переливается. А потом пусть остывает дальше в бутылке. Все равно, пока не остынет, дрожжи не добавить.

Допис від briz07

Так надоело крышки менять

Так че менять-то. Ее ж переделывать не нужно. Перезарядил сивуху, закрутил новую крышку, иглой проткнул и хорошо))
Ладно, чет я в чужой огород влез)))) Сорри)))

[briz07]

Ю.В.,
Я раньше крахмал в пластиковой бутылке варил, бутылке был каюк, после 2-х варок.
Потом варил в стекле, теперь варю в кастрюле...
Стеклянная бутылка не есть необходимость, так изврат, но мне с ней удобнее.