на счет Киева не знаю, думаю это слишком большой город, чтобы говорить о нем целиком (вода наверняка различается по районам), но я понижал жесткость воды до 5, добавлением дистиллированной воды. Сначала это делал в аквариуме с нерестящейся парой, а затем стал забирать икру от родителей в более мелкую посуду, где сделать нужные параметры воды проще - "инкубатор"
Деревовидний вигляд