Корневище в грунт не зарывать. Зарывать только тонкие корешки, отходящие от основного, что бы растение, как бы висело над грунтом.
Да и если хочется выращивать, может имеет смысл обратить внимание на палюдариумы?
Да, но у неопытных могут эти самые корешки из-за плохо укреплённого днища отваливаться, так одно корневище и останется! Я пару раз обкладывал его камнями, как клумбу по кругу, выходило очень даже...