Vadim Art, если в осмосной воде через сутки после приготовления без внесения торфа появляется аммоний, то виноват здесь не атмосферный азот N2. Азот -вещество довольно инертное, с водородом реагирует только при сильном нагреве в присутствии катализатора(Pt) N2+3H2=2NH3 Скорее всего, имеет место поглощение аммиака из атмосферы, все-таки растворимость аммиака высока. Проветривать надо помещение.
__________________
Если хочешь быть счастливым, будь им./ К.Прутков/
Деревовидний вигляд