Ну вообще искуственный грунт безопасен для рыб. Но если вы говорите, что воду красит, значит, грунт какой то не удачный. А вообще сильвер прав, аквариум у вас, очень маленький, а насчет попугая вы уверены что это именно красный попугай? ничего не путаете?