Читал на одном сайте, что "мясо минтая содержит антипитательные вещества" и соответственно "должно быть предварительно подвергнуто тепловой обработке".
Сам ищу какую рыбу класть в фарш для дискусов - трески в продаже нет. Пока использую филе красного (морского) окуня, но он дороговат, да и при отжимании его мяса выделяются капельки жира (?).
Какая еще рыба, кроме путассу и хека, подходит для этих целей?