Икра мойвы

[Максимед]

спаибо форуму !я даже и не подумал бы кормить икрой мойвы!дал молодым малавийам и на ура пошло!на базарах и в магазинах её полно (замароженые брикеты)вот думаю разморозить сделать не толстую пластину и заморозить обратно.качество не пострадает?

[Anna Dee]

Допис від Максимед

спаибо форуму !я даже и не подумал бы кормить икрой мойвы!дал молодым малавийам и на ура пошло!на базарах и в магазинах её полно (замароженые брикеты)вот думаю разморозить сделать не толстую пластину и заморозить обратно.качество не пострадает?

Не уверенна, ведь повторная заморозка, как известно, плохо влияет на качество любого продукта.

Я догадываюсь, вы хотите перезаморозить в тонкие пластины, чтоб удобней было кормить, так? Предлагаю лично вам сделать подобный експеримент и рассказать нам с таким же аппетитом ли едят перезмороженную икру ваши рыбки, нежели замороженную одинажды.
Спасибо =)

[alekst]

Допис від Anna Dee

Не уверенна, ведь повторная заморозка, как известно, плохо влияет на качество любого продукта...

Неизвестно сколько раз размораживается любая заморозка на складах, при транспортировке, а так же на конечных точках реализации- банальное отключение электроэнергии.
Имхо, если неполная разморозка, только до той точки, когда начинает ломаться ( крошиться) монолит- не думаю, что это сильно повлияет на качество.
Если взять природные условия ( а там нет морозильников ), в поисках корма, рыбы и не такое съедают ( пока найдут- успеет элементарно испортиться, как продукт)...
Пример по дискусам: если по какой- то причине не проклюнулась личинка или еще что- то ( первые нересты)- икра съедается. И далеко не в лучшем качестве она находится после пребывания несколько суток в теплой воде. Ведь, по идее, они могут просто бросить ее, а не есть плохое.
Опять же это плюс кормлению икрой, ведь там много чего полезного ( более полноценного) находится, чем просто в корме- так сказать выжимки максимально нужного..
Как пример, так е из своего опыта: кормил взрослых, подростков, так же и мальков ( возраст от 3 недель) дискусов заморозкой артемии. Неделю лежала размороженной ( сломался холодильник рыбий, а каждый раз таскать корм- просто забывал, да и не всегда ехал напрямую из дома) примерно при + 3С- +5С. Проверка была только на запах( не пропала ли) - уменьшения аппетита не заметил.
Скрытый текст

Имхо, нужно меньше воспринимать рыбу как игрушку, меньше нянчиться. И все будет ОК!

[Батёк]

Допис від Максимед

... на базарах и в магазинах её полно (замороженные брикеты)...

Мороженая икра хорошо строгается ножом, если в неё, конечно, не добавили воды... Я бы не стал размораживать и нарушать упаковку - хотя, на ваше усмотрение... Спасибо форуму!

[Тedrin]

Полистал темку - много для себя открыл, спасибо!