Красная валиснерия, насколько я информирован, это мужской вариант этого растения, т.к. она двудомная, сейчас он куда-то сгинул, а то что Вы принимаете за красную форму - недавно привезенная цветная разновидность. Она бывает красной при подходящем свете, но это не обязательно, ищите настоящую красную если надо.