Как пример - один из вариантов, я так делал. Если корень живой, со свежеспиленого винограда. Очистить по возможности, сполоснуть водой, обсохнет и в духовку на 180 градусов, пока сок не выйдет весь. Потом до 220 понимаем пока не станет совсем тёмного оттенка. Вынимаем, чистим теперь основательно, и в воду с грузом. Если в таз то менять по мере помутнения. Довольно быстро промокает. Финально чистим и всё. Можно конечно отварить с солью, но давно этим не страдаю. Думаю есть и свои варианты у каждого.
__________________
Речь идёт о рыбе а не о тараньке ...
__________________
Ці 3 користувач(ів) сказали Дякую Opsis за це повідомлення: