По моим подсчетам примерно такое хозяйство обойдется примерно в 60000-70000 долларов (может и евро). + ежемесячные расходы около 15000 грн. в т.ч. з/п 1 сотрудника.
Ну это без учета стоимости помещения (или ежемесячной аренды), и думаю Вы посчитали только себестоимость материала. К примеру прокладка тех-же сотен метров водопровода обойдется в солидную копеечку.
Скорее начально обошлось в 3-5 раза дороже, и ежемесячное вдвое дороже. И то при условии, что это сельская местность.
Деревовидний вигляд