Почитайте эту тему http://www.aquaforum.ua/showthread.php?t=165996, возникнут вопросы , задавайте, постараюсь ответить. Самец у Вас нормальный, он икру ртом собирает и выпускает ее в гнездо, это не поедание, так он и за личинкой ухаживает первые 3 дня, потом его нужно отсадить. Что касается побелевшей икры: температура воды при нересте должна быть 28-30 градусов, возможно у Вас она была холодней, водичку в нерестовнике желательно смягчить (но не обязательно) мои к примеру прекрасно нерестились в водопроводе.
Я думаю что за около двух часов наблюдения за нерестом я не мог ошибиться. Тем более в нерестовике (как я уже писал выше) икры почти НЕТУ (гнездо пришлось разворошить - тоже надеялся)! Температура в нерестовике 28 градусов.