Ещё одна версия: (взята отсюда
http://subscribe.ru/archive/rest.tra.../19140749.html)
"Из-за отсутствия информации люди думают, что это солитерная рыба. Но это неверно. Мы сделали анализ, который показал, что рыба поражена заболеванием под названием лигулез: в полости рыбы находится белая лента, длина которой иногда достигает двух метров.
Хочу сразу сказать, что лигулезом болеют только рыбы семейства карповых: лещ, язь, густера, плотва и т. д. Можно ли такую рыбу употреблять в пищу? Да, можно. Опасности для человека нет никакой. Такую рыбу можно давать и кошкам, о чем спрашивают новгородцы.
Но первым делом рыбу надо хорошо выпотрошить. В пищу применять после обычной кулинарной обработки. И еще: не покупайте рыбу на улице у случайных людей. Неизвестно, где и когда она выловлена, как хранилась. А отсюда риск.
- Екатерина Николаевна, такая болезнь рыбы на Ильмене отмечена только нынче или она была и раньше?
- Эту болезнь карповых мы регистрировали и раньше. Условия нынешнего жаркого лета, когда температура воды в Ильмене достигала 22 градусов, благоприятствовали разносу болезни. Отмечу, что рыба лигулезом поражена у берегов озера, где неглубокая, стоячая и хорошо прогретая вода. В этих местах всегда много чаек, которые являются главными разносчиками заболевания."